Амелия Фрир

Снимка на Амелия Фрир (photo Amelia Freer)

Amelia Freer

Биография

Невъзможността да се контролират техните хранителни навици – проблемът е добре позната, но от това няма да ни губи в трудност. Диетолог Амелия Фрир не предлага нови нестандартни диети; тя препоръчва първо да се разбере същността на своите хранителни проблеми – и след това какво да правите тяхното решение.

Изборът на диета – сложен въпрос и изисква участието на специалисти. Най-често, обаче, доста проблеми може да се реши чисто и просто, като дори не е диета, но е вид хранене, най-подходящ на вашия организъм. За да се определи ‘стратегия за хранене’, трябва първо да се разбере какъв вид консуматори ще има първоначално.

Клиенти професионални диетолози, като Амелии Фрир – често успяват в живота си много по-добре. Едновременно контролиране на големи фирми и поддържане на цветущ външен вид, те по някакъв мистичен начин успяват да контролират всички аспекти на живота си. За съжаление, дори и при такива хора често са някакви тайни – и често тези тайни, свързани с процеса на хранене. Както се оказа, дори най-силните и уверени в себе си, хората често се оказват в състояние да устои на приятните вечери на дивана с няколко парчета шоколад в ръцете. Както и простосмъртните, силните на този свят, изпитват неприятни усещания от преяждане – но, за съжаление, това също им помага да спрете да преяждат.

Храната е важна част от нашия живот; дори не става въпрос за чисто ‘технически’ аспекти като е необходимо да получава от храната са важни за нашия живот вещества – не, често храната става средство за контрол на нейното емоционално състояние. Хората ядат не само за ситост; с помощта на хранене ние отвлекаемся от трудности, променяме посоката на своите мисли, получаваме удоволствие или просто да избягваме неприятни усещания.

Като цяло г

отровата на случаи на преследване на приятни усещания ние започваме да се хранят откровено погрешно. Интересното е, че тези ‘недостатъци’ често са подредени в няколко определени модели. Често тези шаблони се формира още в детството; принуждават децата доедать до края или да ги принуждават да се хранят с нещо, което не им харесва, родителите поставят на първите тухли в основите на бъдещи психологически проблеми на своите потомци. Не по-малко вреда нанася и начин да стимулират децата сладки или вкусна, но вредна храна.

Първата стъпка към победата над проблем – осъзнаване на наличието на проблеми и нейната класификация. Амелия Фрир отделил няколко от най-популярните разновидности на нарушения в храненето и възлиза на препоръки за всяка от тях. Първата категория, ‘непостоянен консуматори’, се откроява преди всичко на всеобщата манията похуданием. Такива хора често активно се експериментира с диети, не се смятат калории, но, за съжаление, рядко могат да издържат по-дълго от няколко дни или седмици, в крайна сметка срываясь и трупане на къде повече тегло, отколкото те са успели да се загубят. ‘Скоростни консуматори’, често се хранят с успоредно с други неща, вземете храна, без да отделят внимание на нея, почти не се дъвчат и са много добре запознати с подуване на корема и други подобни проблеми. ‘Стрес-консуматори’ предпочитат да се отпуснете вечер; за тях храна се превръща в единственото спасение от трудности в живота. Такива хора преяждат именно през вечер – и често успяват объестся дори напълно себе си здравословна храна

та. За ‘тайни ядат от храната на хората – запад уважително и културно; насаме със себе си, обаче, те губят всяческий самоконтрол. Нощни набези на хладилници, срамно и тайни посещения в най-близкия магазин за закуска с последващо пожиранием в близко кътче – всичко това е следствие на взрив подавляемых инстинкти. ‘Поедатели почивка’ подобни ‘стрес-едокам’; те търсят в яденето преди всичко емоционално удовлетворение. Шоколад, сладолед и сладкиши позволяват за кратко време да се почувства по – добре- впоследствие обаче предизвика обратен ефект, и настроението пада по-ниска от предишната. Последната категория Амелия Фрир нарича ‘глупави консуматори’; такива хора не са в състояние да контролира процеса на хранене, като ядете почти механично всичко, което подворачивается под ръка.

Осъзнавайки собствената си проблем, човек значително се доближава до неговото решаване. Наистина точно може да се нарече само това хранене, което се прави с максимално удоволствие и внимание. Яде, е достигнал максимално ниво самоосознания, яде само вкусна и здравословна храна – и само тогава, когато наистина сте гладни. Основно храна себе си, той се подготвя, да не се възползвам полуфабрикатами; яде ‘гуру хранене’ малко по малко, на малки порции, внимателно се наслаждава и да дъвче всяка хапка.

Да се постигне такова ниво на просветление Амелия Фрир предлага в няколко стъпки. На първо място, за храна да не навешивать етикети. ‘Добър’ салата ‘n

лохие’ чипс – всичко това силно се отразява на подсъзнанието; както винаги лошото да изглеждат по-атрактивни. На второ място, трябва да се научите да получавате удоволствие от подготовката до правилното хранене. Дори на етап закупуване на хранителни продукти има място на сложен избор; като я прави, човек ще бъде в основата за адекватно и здравословна храна. На някой това може да изглежда прекалено дълъг и сложен процес, но тук влиза в играта третото правило, ‘здравословно хранене да е на първо място’. В днешния забързан начин на живот, ние често отричаме твърде много – но правилното хранене винаги трябва да се намери място за себе си, дори в най изкован графика.

Внимателно приготвена храна, трябва и е спокойно – на това ни учи член 4; твърде често и жадно яденето си кулинарни творения, ние сме значително намаляване на тяхната полезност.

Правило 5 гласи, че за броене на калории – заетостта е почти безсмислено, вместо на работа с калкулатор трябва да се научите да слушате тялото си. Само по този начин вие винаги можете да се яде толкова много и точно толкова, колкото е необходимо. Сериозен проблем може да стане злоупотреба с алкохол; впрочем, ето защо правило 6 препоръчва да се вземе зелена змия под строг контрол.

Ползват правило 7, трябва да се вземе под строг контрол емоциите си и научете как да ги управлявате независимо от това колко вкусна храна се намира на вашия език. Най-накрая, правило 8 ни учи да се насладите на здравословна храна – което, както се оказа, съвсем не е трудно и дори приятно.