Григорий Сирене

Снимка Григорий Сирене (photo Flamen Brunza)

На Brunza

  • Националност: Русия

    Биография

    В момента Григорий се занимава не само относително производството на новата пица; неговата компания предлага на начинаещи бизнесмени уникален пакет за създаване на собствен бизнес. По своята същност Сирене е създал нещо като франчайз; въпреки това, за разлика от големите франчайзи, Григорий не поема своите услуги няма процентни удръжки.

    Отдавна отминаха дните, когато пица е смятан за нещо наистина необичайно, а сега пицарии работят буквално на всеки ъгъл, така и добра пица с доставка у дома да не се намери по-лесно, отколкото, да речем, добро таксита. От страни може да изглежда, че се измисли нещо съвсем ново тук е трудно; Григорий Сиренето, обаче, може да се покаже, че това не е така. И така, запознайте се с последната новост на италианския пиццеделия – пица в чашата!

    И така, на първия въпрос – в какво е същността? Още за чаши? Всъщност, идеята е съвсем проста – представете си обикновен рог със сладолед. Представили? Какво, сега заменете сладолед пица. Какво се е случило? Нещо невероятно удобен за използване; тази пица може да е в движение или зад волана – и при това почти без да рискуват петно дрехи!

    Да се запознаят с нови, свети Григорий веднага разбрах, че в Русия това чудо ще разберат ипримут. За съжаление, превърнат идеята в реалност се оказа не толкова просто – специално италианско обзавеждане струваше съвсем неподъемную сума. Не могат да си позволят Сиренето са и по-евтини китайски аналози; доставка и такси окончателно завършва всякакви надежди за успех.

    Така просто Григорий, обаче, не исках да се отказвам, чрез прилагане на практика на получените от времето си в местния техникуме знания. За разработване На шаблони за форми отне два дни; но, за рисунки на формата трябваше да се направи още – и това е Григорий знания вече не е достатъчно. Търсене на фирма, която да изпълни подобна задача, доста се проточи; въпреки това, упоритост и търпение Сирене в крайна сметка все пак надделя всички трудности.

    Производство на обикновена пица – нещо доста по-скъпи; едно само техника ще трябва да прекара около един милион рубли. Форма за пица-чаши ще ви сума е значително по-малка, два комплекти форми, обикновен вятър шкаф – и, може би, всичко! В час ще бъде в състояние да произвежда до 60 чаши; вкуса си чаши, между другото, не се губят, и на следващия след изпичане ден.

    Търговия такива чашките могат да бъдат в заведения на различни опозиционни кафенета и ресторанти, търговски колички и павилиони с хот-догами… Когато е необходимо, да продават чаши може и с доставка; особен успех тази пица ще се ползва от учениците и офис служители.

    Бизнес се окаже рентабилен до чрезвычайности. Себестойността на самото чаша ще възлиза на не повече от 3.5 рубли; още около 25 лева ще отидат за плънката – колбас, яйце, домати, маслини, морски дарове. Продажба на същите получени чаши за 60-65 рубли – това не е силно ще удари по джоба на купувача и ще ви донесе солидна печалба. Специална сезонността на търговия с пица и не се различава – в разлика от това жемороженого, пица се радва на успех и през лятото, и през зимата. През лятото жителите на града са изпратени в отпуск; въпреки това, на тяхно място пристигат resort посетители – така че на продажбите като цяло смяната на сезоните не се отразява. Някои скокове продажби се наблюдават в дните на почивка – и все пак, това е типично за заведения за бързо хранене като цяло.

    В момента Григорий се занимава не само относително производството на новата пица; неговата компания предлага на начинаещи бизнесмени уникален пакет за създаване на собствен бизнес. По своята същност Сирене е създал нещо като франчайз; въпреки това, за разлика от големите франчайзи, Григорий не поема своите услуги няма процентни удръжки. За много достъпна цена, който желае да получава пълен набор от рецепти, производствените инструкции и препоръки за провеждане на собствен бизнес; при необходимост компанията Сирене може да предостави на предприемача и друга подкрепа.