Семейство Андерсън

Снимка на Семейство Андерсън (photo Anderson Family)

Anderson Family

  • Националност: САЩ

    Биография

    Лекарите, привърженици на здравословния начин на живот и всички, които следят за външния си вид, обръщат огромно внимание на въпросите на балансиран режим на хранене. С всяка изминала година все повече привърженици набира вегетарианството. И накрая, всички са наясно с факта, че в храната трябва да има определено съотношение на белтъчини, мазнини и въглехидрати е, че за човешкия организъм са необходими витамини и минерали, и най-накрая, че храната трябва да се приема на малки порции по няколко пъти на ден. Въпреки това може да има много примери, когато хора, които се хранят с противно на всички препоръки, може да се похвали с най-различни здраве и прекрасно самочувствием. До феновете по поръчка на храна може да се дължи на семейство Андерсън, проживающую в САЩ. Вече почти двадесет години те не ядат нищо друго освен месо, докато са в отлична физическа форма.

    Джо Андерсън стана фен на протеинови диети, още в младите си години, когато се интересувах бодибилдинг. Той се опитах диета Винс Жиронда, в която да влизат яйца и говеждо месо, и Рио Блеър – с включването на допълнителен сирене и серум. Жена му Шарлийн цял живот е сторонницей яденето на зърнени храни и зеленчуци. Това не попречи на създаване на семейство, което е напълно щастлив, докато през 1998 г. Чарлин не показаха симптоми на Лаймска болест. В резултат на тази опасна болест, заразено които са акари, жената буквално не държеше на краката, не можех да се оправям, тя изпадали косата и веждите, се появи алергия към много вещества дори течаща вода. При това се открива, че е единственият продукт, който Шарлийн понася добре е телешко, и по-дебели, толкова по-добре. Андерсоны започнаха да изпълнат за месни диети, и са открили, че наситените мазнини, които имат много силен антибактериален ефект. Те са експериментирали с други видове месо и риба, субпродуктами, бульон от кости, внимателно да проверяват реакцията на организма на всяка една съставка, и постепенно са преминали от низкоуглеводного на храна към диетата с нула съдържание на въглехидрати. Оказа се, че най-добрата отп

    e само на мъжа и жената се чувстват, поев на тлъсто червено месо, и колкото повече го използват, толкова по-малко им се искало на нещо друго. А си струва да добавите към диетата си мляко или яйца, като на следващия ден се появили отоци, кръгове около очите, запушване на носа. В края на краищата, Андерсоны експулсиран от собствената си храна за всички продукти, с изключение на говеждо месо. Всички напитки също стават монотонни, по-точно, еднакви чиста вода и само вода.

    Що се отнася до начини на приготвяне, те са доста прости. Андерсоны се приготвят пържоли, без добавяне на сол и подправки, в мярката на прожаривая им. Те предпочитат един вид месо, така наречените ribeye или антрекот — част от плътта, разположена между гръбначния стълб и край. Първо семейство купуваше месо от животни, отглеждани на пасища, но след това премина на говеждо и телешко месо от специално угояване. Антрекот от този говеждо месо струва скъпо, но Андерсоны решили да се спаси за сметка на нещо друго. Месото, което купуват, съдържа достатъчно мазнини, и да го добавите при готвене не е необходимо, що се отнася до сол и подправки, мъжът с жена си се е убедил, че тяхната употреба води до незабавно появата на отоци. Когато в семейството се родили деца, възникна въпросът с диетата за тях

    . След като децата са в състояние да се консумира твърда храна, Чарлин предложи им месо – и децата са станали нетърпеливи да го има. На възраст от около четири години момчетата започват да проявяват интерес и към други продукти. Майка им не се намесва, но дава това, което те са поискали, на малки порции. Оказа се, че децата са много зле реагират на бонбони и шоколад, както и на сладки плодове. Поведението им рязко се променяше, те стават агресивни и неуправляем. Постепенно момчетата са преминали в постоянна употреба на това, че се хранят родителите, и иска друга храна, много рядко, като твърди, че повече от всичко обичат месо. Андерсоны се яде един път на ден, вечер. Главата на семейството изяжда за един прием на 2-3 килограма месо (от 0,9 до 1,3 кг), майка и децата се ограничават от 1-2 паунда всеки. Тези хранене Джо Андерсън нарича ‘ежедневно Ден на благодарността» и твърди, че е сън, след такава вечеря е изключително силен. В рамките на следващия ден тялото изразходва получената вечер енергия, не харчат за храносмилане храни.

    При безуглеводной диети в днешно време много малко фенове. Когато интервю Джо Андерсън с подробно описание на тяхната методика и книги, които той ръководи, се появи в специализиран сайт за привържениците на безуглеводной диета, получени толкова много отрицателни отговори, че много бързо са заличени. Въпреки, че аргументите на противниците на храненето с месо е достатъчно убедителен, истински факти говорят не са в тяхна полза. Външен вид и физическа форма членове на семейство Андерсън, вече две десетилетия се хранят с по необичаен начин, могат да бъдат обект на завист от много. Пятидесятисемилетний Джо твърди, че сега се чувства много по-активен, отколкото в младостта. Фигура сорокадвухлетней Чарлин, майка на две деца, би могла да служи като реклама на фитнес-клуба. Що се отнася до десет години Чарли и осемгодишен на Джордж, а след това те са здрави, активни и добре се учат. При това, Джо Андерсън отдавна е престанало да бъде фен на фитнеса, сега си с физически упражнения, са ограничени до десет минути и разходка със сина, по време на която те могат да отидем на работа, попрыгать, да се оформят. Чарлин и прави ежедневните пятнадцатиминутные разходки – не с цел тренировка, а за това, за да бъдеш на открито. Андерсоны съветват да не се чувстват заплашени безуглеводных диети, а просто се опитайте да яде месо, код изпитваш чувство на глад, и да пие чиста вода, когато ви мъки жажда, както са правили нашите далечни предци хилядолетия назад.